Manual de nutrición en diabetes para profesionales de la salud
Este manual pretende reunir los elementos necesarios para que los profesionales en la educacion de las personas con diabetes tengan la informacion practica actualizada para desarrollar el modulo de nutricion en los programas de educacion en el auto manejo de la diabetes.
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| Corporate Author: | |
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México D.F. :
Editorial Alfil,
2012.
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| Subjects: | |
| Online Access: | EBSCOhost |
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Table of Contents:
- 1. Generalidades de la nutricion
- 2. Evaluacion del estado nutricional
- 2. Evaluacion del estado nutricional
- 4. Diseno del plan de alimentacion
- 5. Conteo de hidratos de carbono
- 6. Indice glucemico : edulcorantes y sustitutos del azucar
- 7. Herramientas para la educacion alimentaria
- 8. Recomendaciones nutricionales.