Higiene e inspección de carnes : Volumen II /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Moreno García, Benito
Formato:	Electrónico eBook
Idioma:	Spanish
Publicado:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2003.
Subjects:	Meat > Preservation. Meat inspection. Meat. Meat industry and trade. Food industry and trade. Meat hygiene. Slaughtering and slaughter-houses. Bacteria. Microorganisms. Virus diseases. Parasitic diseases. Industria alimentaria. Carne. Enfermedades bacterianas. Enfermedades infecciosas. Industrias cárnicas Higiene de la carne Impección de carne Matadero Libros electronicos. Electronic books.
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Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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