Higiene e inspección de carnes : Volumen II /

Higiene e inspección de carnes : Volumen II /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Moreno García, Benito
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2003.
Konular:
Meat > Preservation.
Meat inspection.
Meat.
Meat industry and trade.
Food industry and trade.
Meat hygiene.
Slaughtering and slaughter-houses.
Bacteria.
Microorganisms.
Virus diseases.
Parasitic diseases.
Industria alimentaria.
Carne.
Enfermedades bacterianas.
Enfermedades infecciosas.
Industrias cárnicas
Higiene de la carne
Impección de carne
Matadero
Libros electronicos.
Electronic books.
Online Erişim:EBSCOhost
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
İlk yorumlayan siz olun!
İlk önce giriş yapmalısınız

Benzer Materyaller