Higiene e inspección de carnes : Volumen II /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Moreno García, Benito
Format:	Elektronski eKnjiga
Jezik:	Spanish
Izdano:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2003.
Teme:	Meat > Preservation. Meat inspection. Meat. Meat industry and trade. Food industry and trade. Meat hygiene. Slaughtering and slaughter-houses. Bacteria. Microorganisms. Virus diseases. Parasitic diseases. Industria alimentaria. Carne. Enfermedades bacterianas. Enfermedades infecciosas. Industrias cárnicas Higiene de la carne Impección de carne Matadero Libros electronicos. Electronic books.
Online dostop:	EBSCOhost
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki