Higiene e inspección de carnes : Volumen II /

Higiene e inspección de carnes : Volumen II /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Moreno García, Benito
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Spanish
Опубліковано: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2003.
Предмети:
Meat > Preservation.
Meat inspection.
Meat.
Meat industry and trade.
Food industry and trade.
Meat hygiene.
Slaughtering and slaughter-houses.
Bacteria.
Microorganisms.
Virus diseases.
Parasitic diseases.
Industria alimentaria.
Carne.
Enfermedades bacterianas.
Enfermedades infecciosas.
Industrias cárnicas
Higiene de la carne
Impección de carne
Matadero
Libros electronicos.
Electronic books.
Онлайн доступ:EBSCOhost
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Схожі ресурси