Higiene e inspección de carnes : Volumen II /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Recurso Electrónico livro electrónico |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado em: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2003.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | EBSCOhost |
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| Descrição do item: | Bases científicas y legales de los dictámenes de matadero. |
|---|---|
| Descrição Física: | 1 online resource (XXVII, 593 pages) |
| ISBN: | 9788499699318 8499699316 |