Moreno García, B. (2003). Higiene e inspección de carnes: Volumen II. Ediciones Díaz de Santos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Moreno García, Benito. Higiene E Inspección De Carnes: Volumen II. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2003.
Cita MLA (9a ed.)Moreno García, Benito. Higiene E Inspección De Carnes: Volumen II. Ediciones Díaz de Santos, 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.