Tras la ruta del hambre : nutrición y salud pública en el siglo XX /

Ofrece un recorrido por uno de los principales problemas de salud publica del siglo XX: la desnutricion y el hambre. A traves de la formula del ensayo autobiografico, el autor expone su vision sobre estos problemas, al mismo tiempo que destaca la necesidad de combatirlos abordando cuestiones claves...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bengoa y Lecanda, José María
Outros Autores: Bernabeu Mestre, Josep
Formato: Recurso Electrónico livro electrónico
Idioma:Spanish
Publicado em: Alicante : Publicaciones de la Universidad de Alicante, ©2006.
Assuntos:
Acesso em linha:EBSCOhost
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