Tras la ruta del hambre : nutrición y salud pública en el siglo XX /
Ofrece un recorrido por uno de los principales problemas de salud publica del siglo XX: la desnutricion y el hambre. A traves de la formula del ensayo autobiografico, el autor expone su vision sobre estos problemas, al mismo tiempo que destaca la necesidad de combatirlos abordando cuestiones claves...
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| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Alicante :
Publicaciones de la Universidad de Alicante,
©2006.
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| Acceso en liña: | EBSCOhost |
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