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Bengoa y Lecanda, J. M., & Bernabeu Mestre, J. (2006). Tras la ruta del hambre: Nutrición y salud pública en el siglo XX. Publicaciones de la Universidad de Alicante.

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Bengoa y Lecanda, José María, , Josep Bernabeu Mestre. Tras La Ruta Del Hambre: Nutrición Y Salud Pública En El Siglo XX. Alicante: Publicaciones de la Universidad de Alicante, 2006.

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Bengoa y Lecanda, José María, , Josep Bernabeu Mestre. Tras La Ruta Del Hambre: Nutrición Y Salud Pública En El Siglo XX. Publicaciones de la Universidad de Alicante, 2006.