APA-referens (7:e uppl.)

Rémésy, C. (2004). Alimentación y salud: Una explicación para comprender, un ensayo para reflexionar (1a ed. en español.). Siglo XXI.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Rémésy, Christian. Alimentación Y Salud: Una Explicación Para Comprender, Un Ensayo Para Reflexionar. 1a ed. en español. México, D.F.: Siglo XXI, 2004.

MLA-referens (9:e uppl.)

Rémésy, Christian. Alimentación Y Salud: Una Explicación Para Comprender, Un Ensayo Para Reflexionar. 1a ed. en español. Siglo XXI, 2004.