Ziegler, E. E., & Filer, L. J. (1997). Conocimientos actuales sobre nutrición (7a ed.). Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud.

Ziegler, Ekhard E., and Lloyd J. Filer. Conocimientos Actuales Sobre Nutrición. 7a ed. Washington, D.C.: Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud, 1997.

Ziegler, Ekhard E., and Lloyd J. Filer. Conocimientos Actuales Sobre Nutrición. 7a ed. Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud, 1997.