Céspedes G., M. A. (2009). Manipulación e higiene de los productos cárnicos en los mercados de abasto Calatayud y la Pampa de Cochabamba (1a ed.--.). s.n.

Céspedes G., María Antonia. Manipulación E Higiene De Los Productos Cárnicos En Los Mercados De Abasto Calatayud Y La Pampa De Cochabamba. 1a ed.--. Cochabamba: s.n, 2009.

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