Ray, B., & Bhunia, A. (2010). Fundamentos de microbiología de los alimentos (4 ed.). McGraw-Hill.
Citace podle Chicago (17th ed.)Ray, Bibek, a Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. 4 ed. Mexico D F: McGraw-Hill, 2010.
Citace podle MLA (9th ed.)Ray, Bibek, a Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. 4 ed. McGraw-Hill, 2010.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..