Gil Hernández, Á. (2013). Tratado de nutrición: Composición y calidad nutritiva de los alimentos (2 ed.). Panamericana.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Gil Hernández, Ángel. Tratado De Nutrición: Composición Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos. 2 ed. Madrid: Panamericana, 2013.
Lua MLA (9ú heag.)Gil Hernández, Ángel. Tratado De Nutrición: Composición Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos. 2 ed. Panamericana, 2013.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.