APA (7th ed.) Citation

Gil Hernández, Á. (2013). Tratado de nutrición: Composición y calidad nutritiva de los alimentos (2 ed.). Panamericana.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gil Hernández, Ángel. Tratado De Nutrición: Composición Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos. 2 ed. Madrid: Panamericana, 2013.

MLA (9th ed.) Citation

Gil Hernández, Ángel. Tratado De Nutrición: Composición Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos. 2 ed. Panamericana, 2013.