Bromatología: composición y propiedades de los alimentos

Bromatología: composición y propiedades de los alimentos

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Mendoza Martínez, Eduardo
Tác giả khác:	Calvo Carrillo, María de la Concepción
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Spanish
Được phát hành:	México, D.F : McGraw-Hill 2010
Những chủ đề:	Análisis de los Alimentos Carbohidratos Proteínas
Truy cập trực tuyến:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/795446.pdf
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Manual de Bromatología
Bằng: Axtmayer, Joseph H
Được phát hành: (1942)

Pirámide alimentaria recordando nuestros alimentos y su composición
Bằng: Brung G., Wilbor
Được phát hành: (1998)

Tratado de Nutrición: Composición y Calidad Nutritiva de los Alimentos
Bằng: Gil Hernandez, Angel
Được phát hành: (2010)

Alimentos compopsicion y propiedades
Bằng: Astiasaran Anchia, Iciar
Được phát hành: (2005)

Estrategia par evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnologia
Được phát hành: (1992)

Alimentos y Nutricion Introducción a la Bromatologia
Bằng: Salinas, Rolando D
Được phát hành: (2000)

Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil
Bằng: Aranceta Bartrina, Javier
Được phát hành: (2010)

Tratado de nutrición: composición y calidad nutritiva de los alimentos
Bằng: Gil Hernández, Ángel
Được phát hành: (2013)

Evaluacion de programas de garantia de la inocuidad de los alimentos
Được phát hành: (1989)

Tabla de composicion de alimentos para uso en America Latina
Bằng: Wu Leung, Woot-Tsuen
Được phát hành: (1964)

Fundamentos de microbiología de los alimentos
Bằng: Ray, Bibek
Được phát hành: (2010)

Nutrición y salud
Bằng: Repullo Picasso, Rafael
Được phát hành: (2015)

La irradiación de los alimentos
Được phát hành: (1989)

Hidratos de carbono
Bằng: Lederkremer, Rosa M. De
Được phát hành: (1988)

Toxicología de los alimentos
Bằng: Calvo Carrillo, María de la Concepción
Được phát hành: (2012)

Evaluación de dietas hipercalóricas en pacientes con requerimiento en tres centros hospitalarios de la ciudad de Cochabamba
Bằng: Bilbao la Vieja M., Isabel
Được phát hành: (2009)

Niveles de Glicemia en Madres y Recien Nacidos Macrosomicos del Hospital Materno Infantil German Urquidi
Bằng: Cossio A., Nayda
Được phát hành: (2000)

Concientización en el consumo de alimentos transgenicos
Bằng: Caillavi La fuente, Bianka Abigail
Được phát hành: (2009)

Manual de bioquimica
Bằng: Spinetti M., Berti
Được phát hành: (1949)

Eficacia Clinica de la Dosis Unica de Carbonato de Litio, en Comparacion con la Dosis Fraccionada
Bằng: Caero Rodríguez, Raquel; González Gallegos, Katya
Được phát hành: (2003)

Los alimentos y sus nutrientes - Tablas de Valor Nutritivo de Alimentos
Bằng: Muñoz De Chavez, Miriam
Được phát hành: (2006)

Bioquímica médica
Bằng: Baynes, John W
Được phát hành: (2015)

Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos
Được phát hành: (2002)

Niveles de intervencion derivados para radionucleidos en los alimentos
Được phát hành: (1989)

Concientización en la manipulación y conservación de alimentos utilizados en la preparación de los jugos vitamínicos en el mercado 27 de mayo.
Bằng: Retamozo Villarroel, Vanessa Liz
Được phát hành: (2009)

Los alimentos cuestiones de bromantalogia
Được phát hành: (1978)

La poblacion mundial y el abastecimiento de alimentos en 1980
Được phát hành: (1980)

Manipulación Correcta de los Alimentos; Guía para Gerentes de Establecimientos de Alimentación
Bằng: Jacob, Michael
Được phát hành: (1990)

Alimentos, medio ambiente y salud
Bằng: Williams, Trefor
Được phát hành: (1991)

Educación en manejo de alimentos vendedores del mercado 27 de mayo
Bằng: Alba Almanza, Justiniano
Được phát hành: (2001)

Gastronomia profesional: alimentos e higiene
Bằng: Richardson, Treva M
Được phát hành: (1969)

Conocimiento del consumo de los alimentos y de mezclas vegetales en madres de familia del area de Quintanilla-Sacaba en el año 2006
Bằng: Romero Orellana, Lenny Ruth
Được phát hành: (2006)

Manejo Clinico de los Gases Sanguineos
Bằng: Shapiro, Barry A. Y Otros
Được phát hành: (1991)

Valor de la Gasometria Arterial en el Diagnostico y Manejo de la insuficiencia Respiratoria a 2500 Metros sobre el Nivel del Mar
Bằng: Herbas Perez, Daysi G
Được phát hành: (2004)

Proteina C Reactiva como Factor de Severidad de la Pancreatitis Aguda
Bằng: Herrera Hoyos, Luis Alberto;Justiniano Ramos, Klaus Eddy
Được phát hành: (2004)

Evaluacion de la aplicacion de normas de higiene en la manipulacion de alimentos en el comedor de la Universidad Mayor de San Simon
Bằng: Osinaga Camacho, Hibling
Được phát hành: (2006)

Consulta tecnica FAO/OPS/OMS en inocuidad y comercializacion de alimentos frente a la epidemia del colera en las Americas
Được phát hành: (1992)

Impacto del consumo de huevo y ovoproductos en la talla de niñas y niños de primaria de los municipios de Sacaba y Colcapirhua del departamento de Cochabamba
Bằng: Cossio Veizaga, Duveiza Daniela
Được phát hành: (2018)

Alergias e intolerancia alimentaria
Bằng: Guzman Melendrez, Ma Antonieta
Được phát hành: (2015)

Quimica, reacciones, estructuras, propiedades
Bằng: Dillard, Clyde R
Được phát hành: (1977)