Bromatología: composición y propiedades de los alimentos
Na minha lista:
| Autor principal: | Mendoza Martínez, Eduardo |
|---|---|
| Outros Autores: | Calvo Carrillo, María de la Concepción |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado em: |
México, D.F :
McGraw-Hill
2010
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/795446.pdf |
| Tags: |
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