Bromatología: composición y propiedades de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Mendoza Martínez, Eduardo |
|---|---|
| Další autoři: | Calvo Carrillo, María de la Concepción |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Spanish |
| Vydáno: |
México, D.F :
McGraw-Hill
2010
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/795446.pdf |
| Tagy: |
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