Bromatología: composición y propiedades de los alimentos
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | Spanish |
| Almmustuhtton: |
México, D.F :
McGraw-Hill
2010
|
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/795446.pdf |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 795446 | ||
| 003 | FAC.MEDICINA-UMSS | ||
| 005 | 20190820000000.0 | ||
| 008 | 160802s20160802 r 001 spa d | ||
| 020 | |a 9786071503794 | ||
| 020 | |a 795446 | ||
| 040 | |a Resp |b Resp |d SCM | ||
| 100 | 1 | |a Mendoza Martínez, Eduardo | |
| 700 | 1 | |a Calvo Carrillo, María de la Concepción | |
| 245 | 0 | 0 | |a Bromatología: composición y propiedades de los alimentos |c Mendoza Martínez, Eduardo |
| 242 | 1 | 0 | |a Bromatologia: composition and properties of food |y en |
| 300 | |a 332 p. : |b ; |c . | ||
| 041 | |a ^ies | ||
| 260 | |a México, D.F : |b McGraw-Hill |c 2010 | ||
| 650 | 1 | 2 | |a Análisis de los Alimentos |
| 650 | 1 | 2 | |a Carbohidratos |
| 650 | 1 | 2 | |a Proteínas |
| 876 | 0 | 0 | |a 795446 |
| 876 | 0 | 0 | |a 795447 |
| 500 | |a NUTBO41 | ||
| 856 | 4 | |u http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/795446.pdf |q pdf | |