Bromatología: composición y propiedades de los alimentos

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Mendoza Martínez, Eduardo
অন্যান্য লেখক: Calvo Carrillo, María de la Concepción
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: México, D.F : McGraw-Hill 2010
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/795446.pdf
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 795446
003 FAC.MEDICINA-UMSS
005 20190820000000.0
008 160802s20160802 r 001 spa d
020 |a 9786071503794 
020 |a 795446 
040 |a Resp  |b Resp  |d SCM 
100 1 |a Mendoza Martínez, Eduardo 
700 1 |a Calvo Carrillo, María de la Concepción 
245 0 0 |a Bromatología: composición y propiedades de los alimentos  |c Mendoza Martínez, Eduardo 
242 1 0 |a Bromatologia: composition and properties of food  |y en 
300 |a 332 p. :   |b  ;   |c . 
041 |a ^ies 
260 |a México, D.F :  |b McGraw-Hill  |c 2010 
650 1 2 |a Análisis de los Alimentos 
650 1 2 |a Carbohidratos 
650 1 2 |a Proteínas 
876 0 0 |a 795446 
876 0 0 |a 795447 
500 |a NUTBO41 
856 4 |u http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/795446.pdf  |q pdf