Bromatología: composición y propiedades de los alimentos

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Mendoza Martínez, Eduardo
Tác giả khác: Calvo Carrillo, María de la Concepción
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: México, D.F : McGraw-Hill 2010
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/795446.pdf
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả sách:NUTBO41
Mô tả vật lý:332 p. : ; .
số ISBN:9786071503794
795446