Biesalski, H. K. (2007). Nutriciòn Texto y Atlas. Editorial Mèdica Panamericana.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Biesalski, Hans Konrad. Nutriciòn Texto Y Atlas. Buenos Aires: Editorial Mèdica Panamericana, 2007.
Citatione MLA (9a ed.)Biesalski, Hans Konrad. Nutriciòn Texto Y Atlas. Editorial Mèdica Panamericana, 2007.
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