Biesalski, H. K. (2007). Nutriciòn Texto y Atlas. Editorial Mèdica Panamericana.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Biesalski, Hans Konrad. Nutriciòn Texto Y Atlas. Buenos Aires: Editorial Mèdica Panamericana, 2007.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Biesalski, Hans Konrad. Nutriciòn Texto Y Atlas. Editorial Mèdica Panamericana, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.