Gil Hernandez, A. (2010). Tratado de Nutrición: Nutrición Humana en el Estado de Salud (2.ed.). Medica Panamericana.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gil Hernandez, Angel. Tratado De Nutrición: Nutrición Humana En El Estado De Salud. 2.ed. Buenos Aires: Medica Panamericana, 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gil Hernandez, Angel. Tratado De Nutrición: Nutrición Humana En El Estado De Salud. 2.ed. Medica Panamericana, 2010.
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