Tratado de Nutrición: Composición y Calidad Nutritiva de los Alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gil Hernandez, Angel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires : Medica Panamericana 2010
Edición:	2.ed
Materias:	Ciencias Nutricionales Composición de Alimentos Calidad de los Alimentos
Acceso en línea:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/784741.pdf
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