Citazione Stile APA (7a Edizione)

Gil Hernandez, A. (2010). Tratado de Nutrición: Composición y Calidad Nutritiva de los Alimentos (2.ed.). Medica Panamericana.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Gil Hernandez, Angel. Tratado De Nutrición: Composición Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos. 2.ed. Buenos Aires: Medica Panamericana, 2010.

Citatione MLA (9a ed.)

Gil Hernandez, Angel. Tratado De Nutrición: Composición Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos. 2.ed. Medica Panamericana, 2010.