Axtmayer, J. H., & Cook, D. H. (1942). Manual de Bromatología. s.n.
Chicago-referens (17:e uppl.)Axtmayer, Joseph H., och Donald H. Cook. Manual De Bromatología. Washington, D.C: s.n, 1942.
MLA-referens (9:e uppl.)Axtmayer, Joseph H., och Donald H. Cook. Manual De Bromatología. s.n, 1942.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.