(1991). Conocimientos actuales sobre nutrición (6. ed.). Organización panamericana de la salud.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Conocimientos Actuales Sobre Nutrición. 6. ed. Washington, D.C: Organización panamericana de la salud, 1991.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Conocimientos Actuales Sobre Nutrición. 6. ed. Organización panamericana de la salud, 1991.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.