(1991). Conocimientos actuales sobre nutrición (6. ed.). Organización panamericana de la salud.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Conocimientos Actuales Sobre Nutrición. 6. ed. Washington, D.C: Organización panamericana de la salud, 1991.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Conocimientos Actuales Sobre Nutrición. 6. ed. Organización panamericana de la salud, 1991.
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