Cita APA (7th ed.)

Salinas, R. D. (2000). Alimentos y Nutricion Introducción a la Bromatologia. ATENEO.

Cita Chicago (17th ed.)

Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutricion Introducción a La Bromatologia. Buenos Aires: ATENEO, 2000.

Cita MLA (9th ed.)

Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutricion Introducción a La Bromatologia. ATENEO, 2000.