Style de citation APA (7e éd.)

Salinas, R. D. (2000). Alimentos y Nutricion Introducción a la Bromatologia. ATENEO.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutricion Introducción a La Bromatologia. Buenos Aires: ATENEO, 2000.

Style de citation MLA (9e éd.)

Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutricion Introducción a La Bromatologia. ATENEO, 2000.