Manipulación Correcta de los Alimentos; Guía para Gerentes de Establecimientos de Alimentación

Manipulación Correcta de los Alimentos; Guía para Gerentes de Establecimientos de Alimentación

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Jacob, Michael
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Argitaratua:	Ginebra : OMS 1990
Gaiak:	Alimentos Contaminación Bacterias
Sarrera elektronikoa:	http://167.157.38.5/TextosCompletos/medli/596173.pdf
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Niveles de intervencion derivados para radionucleidos en los alimentos
Argitaratua: (1989)

Toxicología de los alimentos
nork: Calvo Carrillo, María de la Concepción
Argitaratua: (2012)

La irradiación de los alimentos
Argitaratua: (1989)

Elementos Principales de Estratégias Nutricionales; Documento Temático Nº 2 Protección de los Consumidores Mediante el Mejoramiento de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Argitaratua: (1992)

Los alimentos y sus nutrientes - Tablas de Valor Nutritivo de Alimentos
nork: Muñoz De Chavez, Miriam
Argitaratua: (2006)

Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos
Argitaratua: (2002)

Estrategia par evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnologia
Argitaratua: (1992)

Alimentos compopsicion y propiedades
nork: Astiasaran Anchia, Iciar
Argitaratua: (2005)

Alimentos y Nutricion Introducción a la Bromatologia
nork: Salinas, Rolando D
Argitaratua: (2000)

Pirámide alimentaria recordando nuestros alimentos y su composición
nork: Brung G., Wilbor
Argitaratua: (1998)

Los alimentos cuestiones de bromantalogia
Argitaratua: (1978)

Tabla de composicion de alimentos para uso en America Latina
nork: Wu Leung, Woot-Tsuen
Argitaratua: (1964)

Gastronomia profesional: alimentos e higiene
nork: Richardson, Treva M
Argitaratua: (1969)

Nutricion y alimentacion del niño en los primeros años de vida
nork: O^Donnell,Alejandro
Argitaratua: (1997)

Reunion conjunta OMS/UNICEF sobre la alimentacion del lactante y del niño pequeño
Argitaratua: (1979)

El plancton de las aguas continentales
nork: Gonzales De Infante, Aida
Argitaratua: (1988)

Consulta tecnica FAO/OPS/OMS en inocuidad y comercializacion de alimentos frente a la epidemia del colera en las Americas
Argitaratua: (1992)

Concientización en la manipulación y conservación de alimentos utilizados en la preparación de los jugos vitamínicos en el mercado 27 de mayo.
nork: Retamozo Villarroel, Vanessa Liz
Argitaratua: (2009)

Foodborne disease outbreaks; Guidelines for investigation and control
Argitaratua: (2008)

Manual de Bromatología
nork: Axtmayer, Joseph H
Argitaratua: (1942)

Proceedings of the international symposium: food Culture; development and education
Argitaratua: (2005)

Evaluaciones poe Analis de Peligros en Puntos Criticos del Control
nork: Bryan, Frank L
Argitaratua: (1992)

Almanaque de nutrición
nork: Kirschmann, John D
Argitaratua: (2008)

Risk assessment of listeria monocytogenes in ready-to-eat foods
Argitaratua: (2004)

Evaluacion de programas de garantia de la inocuidad de los alimentos
Argitaratua: (1989)

Enterobacter sakazakii and other microorganisms in powdered infant formula
Argitaratua: (2004)

Concientización en el consumo de alimentos transgenicos
nork: Caillavi La fuente, Bianka Abigail
Argitaratua: (2009)

Evaluacion de la aplicacion de normas de higiene en la manipulacion de alimentos en el comedor de la Universidad Mayor de San Simon
nork: Osinaga Camacho, Hibling
Argitaratua: (2006)

Alimentacion Infantil Bases Fisiologicas
Argitaratua: (1992)

Alimentación y nutrición aplicada /
nork: Rodríguez Escobar, Gilma
Argitaratua: (2018)

General Microbiology
nork: Boyd, Robert F
Argitaratua: (1984)

Tratado de Nutrición: Composición y Calidad Nutritiva de los Alimentos
nork: Gil Hernandez, Angel
Argitaratua: (2010)

Fundamentos de microbiología de los alimentos
nork: Ray, Bibek
Argitaratua: (2010)

Bromatología: composición y propiedades de los alimentos
nork: Mendoza Martínez, Eduardo
Argitaratua: (2010)

La poblacion mundial y el abastecimiento de alimentos en 1980
Argitaratua: (1980)

Educación en manejo de alimentos vendedores del mercado 27 de mayo
nork: Alba Almanza, Justiniano
Argitaratua: (2001)

Alimentos, medio ambiente y salud
nork: Williams, Trefor
Argitaratua: (1991)

Guia para evaluar el estado de nutrición
nork: Beghim, Ivan
Argitaratua: (1989)

Tratado de nutrición: composición y calidad nutritiva de los alimentos
nork: Gil Hernández, Ángel
Argitaratua: (2013)

Identificación del estreptococo pyogenes a traves del escobillon faringeo en niños y niñas en edad escolar en los hogares Alejandro Magno y MA. Cristina de la ciudad de Cochabamba
nork: Iriarte Sanchez, Ma. Julia
Argitaratua: (2005)