Jacob, M. (1990). Manipulación Correcta de los Alimentos; Guía para Gerentes de Establecimientos de Alimentación. OMS.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रJacob, Michael. Manipulación Correcta De Los Alimentos; Guía Para Gerentes De Establecimientos De Alimentación. Ginebra: OMS, 1990.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रJacob, Michael. Manipulación Correcta De Los Alimentos; Guía Para Gerentes De Establecimientos De Alimentación. OMS, 1990.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.