Jacob, M. (1990). Manipulación Correcta de los Alimentos; Guía para Gerentes de Establecimientos de Alimentación. OMS.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Jacob, Michael. Manipulación Correcta De Los Alimentos; Guía Para Gerentes De Establecimientos De Alimentación. Ginebra: OMS, 1990.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Jacob, Michael. Manipulación Correcta De Los Alimentos; Guía Para Gerentes De Establecimientos De Alimentación. OMS, 1990.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.