Horton Szar, D., Benyon, S., & O'Neale Roach, J. (2005). Los esencial en metabolismo y nutrición (2 ed.). Elsevier.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Horton Szar, Daniel, Sarah Benyon, και Jason O'Neale Roach. Los Esencial En Metabolismo Y Nutrición. 2 ed. Madrid: Elsevier, 2005.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Horton Szar, Daniel, et al. Los Esencial En Metabolismo Y Nutrición. 2 ed. Elsevier, 2005.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.