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    Toxicología de los alimentos

    Toxicología de los alimentos 著者: Calvo Carrillo, María de la Concepción

    出版事項 2012
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    Bromatología: composición y propiedades de los alimentos

    Bromatología: composición y propiedades de los alimentos 著者: Mendoza Martínez, Eduardo

    出版事項 2010
    その他の著者: “…Calvo Carrillo, María de la Concepción…”
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