Moisés Behar

Moisés Behar (* 28. August 1922 in Huehuetenango, Guatemala; † 14. Februar 2015 in Jerusalem, Israel) war ein guatemaltekischer Kinderarzt und Hepatologe, der von 1957 bis 1974 im Zentralamerikanischen Ernährungsinstitut INCAP (Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá) wirkte und 1975 als Leiter der Ernährungsabteilung bei der Weltgesundheitsorganisation in Genf arbeitete. Sein Spezialgebiet war die Ernährung. Darüber hinaus war er Experte für Orchideen. Veröffentlicht in Wikipedia